dest ist ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in der Schweiz (Scharans). Der Verein engagiert sich für die Förderung der Forschung und Entwicklung in den Bereichen biologische Obstsortenzüchtung und -selektion. Damit soll ein Beitrag zur ressourcenschonenden Obstproduktion und zur Erhaltung bzw. Förderung des Obstbaus im Berggebiet, der Biodiversität und einem abwechslungsreichen Landschaftsbild geleistet werden.

Unterstützt werden insbesondere

- die Beschaffung von Obstarten und -sorten als Ausgangsmaterial für Züchtungen und Selektionen,

- die Züchtung von Obstsorten nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus,

- der Wissensaustausch zwischen anderen Züchtern und Institutionen, dem Beratungswesen sowie den Produzenten und Verarbeitern.

Die aus den Aktivitäten von dest resultierenden Züchtungen sind frei verfügbar.